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以合理施肥及病蟲害綜合防治為主的田間精細管理,以現代技術輔助藥用植物優質抗病新品種的選育,減少農藥的使用量,為優質中藥材生產提供源頭保障——

關鍵技術助力中藥產業現代化

時間:2019-06-26 來源:中國中醫藥報3版 作者:董林林 邵愛娟

問題背景

  隨著中藥產業迅猛增長,野生藥材資源不斷減少,人工栽培已成為解決中藥資源短缺的主要方式。人工栽培過程中,種植環境選擇、水、肥、農藥等不當使用及加工貯藏等環節均可造成中藥材農殘和重金屬及有害元素的超標,此外由于生態環境的惡化,土壤及水體中農殘及重金屬等污染物也造成中藥材農殘及重金屬的超標。大多數中藥材的種植需要特定的生態區域,而盲目的產地選址導致中藥材病害頻繁發生、種質退化、質量下降。中藥材有效性和安全性受到質疑,嚴重制約中藥材產業的可持續發展。

  農殘及重金屬等超標影響中藥安全性及有效性,導致中藥傳統優勢喪失。

  臨床研究表明,超標農殘進入體內會引起肝腎毒性、胎兒畸形、不孕不育,誘發癌癥,甚至死亡等后果。中藥材安全質量的問題導致中藥國際競爭力的下降,影響了中藥在國際上的聲譽,進而在國際上喪失傳播優勢。

  優質中藥材生產技術缺乏導致藥材農殘及重金屬等超標。

  無序生產方式導致中藥材品質下降,由于產地選址不當、產地環境質量不達標所導致的中藥材農殘、重金屬超標,藥用品質下降等問題;中藥材種植過程中無序生產、農藥、化肥等不規范使用是導致中藥材農殘、重金屬超標的關鍵環節。抗逆新品種匱乏加劇農藥化肥等不規范使用,導致中藥材質量不達標,危害健康及安全。因此,通過GIS信息技術指導中藥材合理選址,開展適宜當地的優質抗逆新品種的選育,以合理施肥及病蟲害綜合防治為主的田間管理體系,實現中藥材種植標準化、規范化,保障中藥材種植產業轉型及快速發展。

  優質中藥材生產技術體系保障中藥材安全助力其產業升級。

  優質中藥材包含無公害中藥材、綠色中藥材及有機中藥材。無公害中藥材即產地環境、種植及加工過程符合中藥材生產質量管理規范,種植過程允許部分使用符合國家標準的農藥、化肥、激素等,藥材中有害物質(如農藥殘留、重金屬等)的含量控制在相關無公害管理規定允許范圍內的優質中藥材。綠色中藥材即產地環境、種植及加工過程符合國家有關綠色標準和規范要求,經有關部門認定的優質中藥材,質量等級優于無公害藥材。有機中藥材即根據有機農業生產要求,遵循自然和生態規律,生產及加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質及基因工程技術,經獨立有機機構認證的純天然優質中藥材,質量等級優于綠色中藥材。優質中藥材生產技術對影響藥材安全質量的生產環節,包括種植基地生態環境、優良品種、肥料、農藥、產地加工及運輸儲藏等環節進行質量控制,確保獲得安全、優質的中藥材。目前大量藥材還是普通中藥材(產地環境、種植及加工過程達到普通藥材生產規定,藥材質量達到中國藥典標準可進行市場流通的中藥材),當前仍以生產無公害中藥材為目標,逐步發展綠色及有機中藥材,為實現中藥材栽培生產規范化、安全化提供有力理論基礎和技術體系保障。

關鍵突破點

  優質中藥材即產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范要求,藥材中有害物質(如農藥殘留、重金屬等)的含量控制在相關規定允許范圍內的安全、優質中藥材。優質中藥材栽培生產技術關鍵突破點主要包括:

  以現代技術輔助藥用植物優質抗病新品種的選育,減少農藥的使用量,為優質中藥材生產提供源頭保障。中藥材種類繁多,研究基礎薄弱,新品種的選育及推廣工作是下一步的重點及難點。

  通過GIS信息技術指導道地性藥材適宜性區劃,避免盲目選址導致的病蟲害頻發,土壤農殘及重金屬超標等問題,為優質中藥材生產提供前提。

  以合理施肥及病蟲害綜合防治為主的田間精細管理,為優質中藥材生產提供技術支撐。中藥材需肥規律及病害防治體系研究基礎薄弱,中藥材專用肥料的研發及病害防治的系統研究,將是優質藥材生產的關鍵環節。

戰略意義

  中藥材無公害栽培技術解決無序生產造成品質下降等問題,保障藥材的安全性及有效性。該技術解決藥用植物種植中產地選擇、品種選育、土壤改良、施肥管理、病害防治等關鍵問題,實現中藥材栽培的精準化及最優化。避免無序生產造成品質下降,病害頻發等問題,進而減少農藥的使用量,保障藥材安全及品質。

  通過解析中藥基原物種全基因組、轉錄組等遺傳背景,選育優良品種選育,使病蟲害發生率降低。通過宏基因組學解析藥用植物種植對土壤微生態環境的影響,建立土壤復合改良技術。基于需肥規律建立藥用植物基肥及追肥的合理施肥技術,減少化肥使用量。針對病害類型及發病規律,建立病蟲害的綜合防治方法,形成中藥材病蟲害的無公害綜合防治技術,保障藥材安全。

  現代技術應用到傳統中醫藥研究中,助力中醫藥產業現代化及國際化。通過生物技術、信息技術等解析藥材遺傳特性、藥理作用等關鍵問題,為中藥研究奠定基礎,是讓中醫藥走向國際,創立世界知名品牌的戰略部署中意義重大的一步,將為中藥進入國際大健康領域提供堅實基礎。(董林林 邵愛娟)

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